MEZZANINE SUD – PRIX DES AMIS DES ABATTOIRS, décerné par les Abattoirs, avec le soutien des Amis des Abattoirs, accompagne et met en avant les artistes dans le domaine de la création artistique contemporaine à travers l’organisation d’une exposition intitulée « Mezzanine Sud » au sein des Abattoirs (Toulouse) d’une durée de 2 à 3 mois. Celle-ci se compose de trois monographies consacrées à des personnalités issues des scènes artistiques de l’Occitanie.